ELISA試劑盒告訴您轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因食品的識(shí)別標(biāo)志是不同的，消費(fèi)者經(jīng)常因?yàn)闆](méi)有明確的轉(zhuǎn)基因食品概念而盲目的識(shí)別。在美國(guó)，歐盟，日本這些發(fā)達(dá)的國(guó)家都有完善的轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)規(guī)定，它們是如何標(biāo)識(shí)的呢?
美國(guó)：無(wú)標(biāo)識(shí)、有爭(zhēng)議
 
在美國(guó)，超市貨架上的轉(zhuǎn)基因食品通常并沒(méi)有特殊標(biāo)識(shí)。美國(guó)聯(lián)邦政府監(jiān)管部門(mén)支持在食品包裝上標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識(shí)，但不作強(qiáng)制要求。美國(guó)國(guó)會(huì)參議院今年5月明確駁回了強(qiáng)制標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)基因食品的要求，消費(fèi)者也很少留意所購(gòu)買(mǎi)的是否是轉(zhuǎn)基因食品。
 
但今年6月，美國(guó)東北部的康涅狄格州要求給轉(zhuǎn)基因食品貼上“用基因工程技術(shù)生產(chǎn)”的標(biāo)識(shí)，否則，違法賣(mài)家或分銷(xiāo)商將面臨每件商品每天多達(dá)1000美元的罰款，相關(guān)食品可能還會(huì)被消費(fèi)者保護(hù)部門(mén)禁售。
 
歐盟：轉(zhuǎn)基因食品必須明示
 
根據(jù)歐盟規(guī)定，ELISA試劑盒告訴您轉(zhuǎn)基因食品在包裝上必須有“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識(shí)，即便是散裝的轉(zhuǎn)基因食品，也必須在食品旁設(shè)置標(biāo)識(shí)信息。
 
在歐盟國(guó)家，凡是使用轉(zhuǎn)基因原材料的食品不論其比例高低，均需標(biāo)識(shí)。不過(guò)，對(duì)于加工非轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)商，如果在加工流程中無(wú)意摻雜了進(jìn)轉(zhuǎn)基因成分，可以允許不超過(guò)0.9%的含量。
 
日本：三種標(biāo)識(shí)方式
 
2001年4月起，日本通過(guò)法規(guī)要求標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)基因食品。必須標(biāo)識(shí)的包括大豆、玉米、馬鈴薯、油菜籽、棉籽、甜菜、木瓜8種農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)基因品種，以及用這些農(nóng)產(chǎn)品為原料、能檢測(cè)出轉(zhuǎn)基因成分的加工食品。
 
如果轉(zhuǎn)基因原料在食品中不是前三位的主要成分、重量也不超過(guò)食品總重的5%，則可以不必標(biāo)識(shí);如果是轉(zhuǎn)基因成分在加工過(guò)程中已去除、分解，使用檢測(cè)技術(shù)也檢測(cè)不出來(lái)的加工食品，也可以不必標(biāo)識(shí)。
 
除以上8種農(nóng)產(chǎn)品及其加工食品外，其他農(nóng)產(chǎn)品及其加工食品都不允許標(biāo)識(shí)“非轉(zhuǎn)基因”，因?yàn)槠渌r(nóng)產(chǎn)品并沒(méi)有轉(zhuǎn)基因品種，擅自標(biāo)識(shí)“非轉(zhuǎn)基因”可能使消費(fèi)者產(chǎn)生誤解。